Mudanças entre as edições de "Como Fazer Sopa"
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Edição das 08h50min de 6 de maio de 2019
Receita e Culinára / Fácil
Criada 06 mai 2019 por Marina Lopes
Esta página foi editada pela última vez à(s) 08:44 de 14 mai 2019 por Marina Lopes.
Para além de ser saudável, a sopa tem imensos benefícios; aquece o corpo, é saudável, é fácil de fazer e é barata. A sopa faz parte de uma alimentação saudável para toda a família, incluindo os mais pequenos, e é muito saciante. [1]
Existem vários tipos de sopas, sendo eles elegantes, simples ou com uma pitada de imaginação. No entanto, a base parece ser sempre a mesma. Pode fazer dela o que quiser e de forma rápida.
Confira a maneira mais simples de fazer uma sopa e um extra: sopa para ajudar a emagrecer.
A base da sopa é, por norma, sempre igual. [2] Vejamos os ingredientes:
- 1 cebola cortada em 8 partes - Azeite para cobrir toda a cebola - Alho-poró, cenoura, tomate ou ervilhas (escolha um só) - Sal a gosto - Água ou caldo para cobrir os legumes
Depois de ter todos os ingredientes referidos em cima, passemos para para a preparação bem simples desta sopa:
1. Cortar a cebola em 8 partes e preencha o fundo da panela que vai usar com essas partes. 2. Cubra bem a cebola com azeite. Não se preocupe em pôr demais, o fundo precisa de ficar cheio de azeite. 3. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Espere até a cebola ficar dourada. 4. Depois, acrescente o legume que escolheu (Alho-poró, cenoura, tomate ou ervilhas) picado. 5. Acrescente sal suficiente. 6. Misture os legumes com a cebola para que os sabores se espalhem pelo azeite. 7. Adicione água ou caldo (água é mais recomendado) e ponha apenas para que a mistura fique submersa (uns 3cm).
8. Deixe ferver e, depois, apague o lume.Pode sempre adicionar mais água ou caldo se a sopa estiver demasiado grossa. Não se esqueça de confirmar se o sal é suficiente.
2 - Inclua sopa na sua alimentação
A sopa é extremamente saudável e deve fazer parte da sua alimentação todos os dias. Maioria das pessoas escolhe fazer sopa para o jantar, sendo ela uma refeição leve, saciante, saudável e cheia de nutrientes. Dê uma vista de olhos nesta receita deliciosa [3] e aventure-se.
Algumas receitas de sopa incluem batata nos ingredientes. Substitua por courgete para uma sopa mais saudável.
Sopa de Alho-Poró
Sopa de Alho-Poró